Goizean ura harrapatzen duen Qianjiang karramarro bat ager daiteke gauez Wuhango herritarren jantokiko mahaietan.
Herrialdeko karramarroen merkataritza eta logistika zentro handienean, zehaztapen ezberdinetako karramarroak modu estu eta ordenatuan sailkatu, kutxatu eta garraiatzen ari zirela ikusi zuen kazetariak. Kang Jun, "Shrmp Valley"ko arduradunak, kostuak murrizteko eta eraginkortasuna areagotzeko hotz-katearen logistika saiakera bat abian dela aurkeztu zuen. 6 eta 16 ordutan, Qianjiang karramarroak herrialde osoko 500 hiri handi eta ertain baino gehiagotara garraiatu daitezke, Urumqi eta Sanya barne, %95etik gorako freskotasun mailarekin.
Jende "freskoen" lorpenen atzean, Qianjiang "Shrimp Valley"-k etxeko lan asko egin ditu. Hotz-katea tenperatura baxuko garraiorako, biltegiratzeko eta elikagai galkorren beste alderdi batzuen hornikuntza-katearen sistemari egiten dio erreferentzia. "Shrimp Valley"-k datu handiak erabiltzen ditu garraio-ibilbide onena kalkulatzeko, apar-kutxak geruzatan ezarri errepideetako kalteak murrizteko, paketatze-kutxaren hutsunea zehatz diseinatzen du beroa kontserbatzea eta arnasa kontuan hartzeko eta nortasun-txartel bat erantsi karramarroen kasu bakoitzari. Jarraitu prozesuko datu guztiei... Fina, sendoa eta zorrotza da, eta zero angelu hil, zero eremu itsu eta zero hutsune lortzen saiatzen da karramarroen kasu bakoitzeko. Ziurtatu hotz-kateko produktuak beti zehaztutako tenperatura-ingurunean daudela biltegiratzeko, garraiatzeko, banatzeko, etab. prozesu osoan zehar, eta saiatu nekazaritzako produktu freskoen kalitatea eta segurtasuna bermatzen tenperatura kontrola, kontserbazio eta beste prozesu eta instalazio tekniko batzuen bidez. eta Cooler bezalako ekipoak. Hotz-katearen logistikako azpiegituraren diseinu sendo honek tokiko zirramarroen merkatuko prezio handiak ekarri ditu. Jianghan Plain-ez gain, Anhui, Hunan, Jiangxi, Jiangsu, Sichuan eta beste leku batzuetako nekazariek eta enpresek ere bidaltzen dituzte zigarrak Qianjiangera.
Kostuak murriztea, zerbitzuak hobetzea, eraginkortasuna hobetzea, kalitatea hobetzea eta elikagai freskoen arteko distantzia etengabe laburtzea nekazaritzako produktuen katearen hotzaren katearen logistika dira. Iraganean, hotz-katearen logistika azpigaratua zela eta, urtero barazki eta fruta kopuru harrigarri bat galtzen zen garraioan. Nekazaritzako produktu ugari erraz hondatu, estutu eta deformatzen ziren, luzera edo urrutira joatea zailduz. Hotz-katearen logistikak, logistika profesional gisa, merkatuaren elikagai freskoen eskaria eta nekazaritzako produktuen eskaintza sendoa piztu du. Merkaturako osagai freskoagoak eskaintzen dituen arren, nekazariek beren diru-sarrerak handitzeko baldintza onak sortzen dituzte.
Jendearen bizi-maila hobetzearekin batera, nekazaritzako produktuen freskotasunaren eskaria ere handitzen ari da egunetik egunera. Logistika industriaren garapenak eta hazkundeak ezinbestean aurre egingo dion arazoa da. Bidalketa-epearen iraupena kostuek onartzen dute. Hozkailu-kamioiak, hotzaren katearen logistika-instalazioak eta operadoreen alfabetizazio teknologiko profesionala hotzaren banaketaren kalitatean eta eraginkortasunean eragiten duten faktore nagusiak dira. "Shrimp Valley"-ren esperientzia arrakastatsuak esaten digu hotz-kateak beroaren efektutik ihes egiteko, beharrezkoa dela merkatuko legeak zorrotz betetzea, nekazaritza modernoaren eta merkataritza modernoaren integrazio sakona sustatzea, industria-katea eta hornidura integratzea. katea, produktu orokorren banaketa logistiko eraginkor, egonkorra eta segurua lortzea eta kostuak murriztea eta eraginkortasuna areagotzea "entrega laburra" prozesuan hornikuntza-katea etengabe ehunduz.
Argitalpenaren ordua: 2023-09-09